本文目录一览：
- 1、俏江南是什么菜系
- 2、俏江南为什么没有上市成功
- 3、cvc收购俏江南的并购过程
- 4、曲阜俏江南母亲菜怎么样
- 5、鹤壁名门俏江南在哪里?
- 6、俏江南是什么公司
俏江南是什么菜系
1、俏江南主打菜是川菜，更准确地说是以经营改良型川菜为主，同时也经营一些经典的国外菜品，以新需要材料和新的烹饪方式来征服挑剔的食客。
2、俏江南是一家以创新为主导的现代中餐集团，提供多种美食和服务。其菜品可以归类为具有江南特色的精品菜系。
3、该餐厅主要是做川菜的。其是集东西方文化为一体的，具有独特韵味的四川精品餐厅。
4、川菜。具体说是是弘扬中国饮食文化，品位高尚，经营改良型川菜为主，因创始人张兰女士有出国加拿大等经历，融入了一些国外菜品。人均消费因城市地段，品质定位有所不同，大致人均消费在150-200元左右。
5、第一俏江南是做精品川菜和高档粤菜的，“俏江南”分成两个部分跟你解释。
6、主营川菜、、 也有很多心的突破，将中式商务正餐的菜品、服务、环境和理念推向极致。
俏江南为什么没有上市成功
除了自身的管理问题，俏江南还曾因为广告虚假宣传及食品安全问题受到监管部门的罚款和除名处理，这也成为影响俏江南上市的重要因素。
俏江南失败的原因：1，首先目标定位，逼格太高不接地气 张兰想把俏江南做成餐饮届的LV，有高大上的目标是好的，但战术上打法错了。
不是。 餐饮公司的成本与利润不透明，是俏江南申请上市被否决的主要原因。包括俏江南在内的餐饮企业上市搁浅根本的原因在于，收入确认上很多时候缺乏有效的审计凭据。
但是，自此之后，证监会没有再新批餐饮企业上市。有消息称，其原因在于监管部门对行业特殊性的考虑，一是餐饮业“收入、成本无法可靠计量”；二是不能规范地“纳税以及给员工上保险”，这是监管部门迟迟不落批文的重要因素。
首先的原因是资本市场的重大变革。2008年的时候张兰成功的引进了鼎晖投资，而且承诺要在4年之内上市，否则一旦鼎晖有权以股份回购的方式退出俏江南，但最终的结果是俏江南既没有在国内上市，也没有在港澳地区上市。
一旦上市成功，那么张兰和汪小菲的身价都将暴涨。
cvc收购俏江南的并购过程
1、这时，投资过俏江南的香港私募股权基金CVC找到吴国强称愿意投资大娘水饺。
2、CVC为了收购俏江南，设了一个并购壳公司叫“甜蜜生活美食控股”。把股份抵押给债权方，拿到自有资金和银行融资后，支付现金给鼎晖和张兰，鼎晖张兰就把他们82%的股份给到“甜蜜生活美食”这家壳公司。
3、CVC收购俏江南的3亿美元总代价中，有4亿美元系从银行融资获得，另外有1亿美元是以债券的方式向公众募集而来，CVC自身实际只拿出6000万美元。
4、年，CVC因未如约向银团偿还4亿美元收购贷款而出局，俏江南被香港保华接手。目前归属北京天星海外海餐饮管理集团，外海餐饮管理集团下属品牌还包括北京宴，潮上潮，杏花堂等，主要聚焦“宴”赛道。
5、年6月2013年6月，俏江南通过了港交所上市聆讯，CVC听到风吹草动，忽然单方面在港宣称，俏江南已经被其收购。消息一出，原本有意向合作的投资者纷纷选择退出，上市谈判就此中断。
6、同年9月，有了和王功权的“对赌协议”，其中就要求俏江南在2012年之前上市。张兰加速了扩张进程，辗转多地上市，均未成功。甚至为了上市，她改了国籍。最后的结果是CVC入主俏江南，成为最大股东，张兰失去了控制权。
曲阜俏江南母亲菜怎么样
在菜品特色上，俏江南的菜系融合了江南地区的口味和烹饪技术，具有独特的魅力和吸引力。例如，它的招牌菜俏江南鱼香肉丝就以独特的鱼香味道和细腻的口感而闻名。
江南过桥排骨：俏江南金牌菜。选取上等排骨精心做成拱桥状，造型独特，排骨鲜香微辣，非常入味。
俏江南明星菜：担担面为四川广为流传的名小吃，面条劲道，炒制的猪肉末香味宜人，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。红椒鸡： 鸡仔选自农家，浓浓的酱汁融入细嫩劲道的肉里，再配上红椒的香辣麻，风味十足。
鹤壁名门俏江南在哪里?
名门俏江南位于：淇滨区鹤淇大道与黄浦江路交叉口向西300米。名门俏江南目前单价5350元/_，物业类型是别墅，房屋产权独栋70年，联排70年，装修情况为毛坯，公共部分带装修，规划面积83101_，建筑面积400000_。
名门俏江南楼盘，位于淇滨区鹤淇大道与黄浦江路交叉口向西300米。名门俏江南楼盘，由淇县今典房地产开发有限公司开发，目前楼盘参考均价：5350元/平米。这个楼盘的楼盘特色是：早教机构，低密社区，科技住宅。
名门俏江南别墅楼盘，位于淇水湾鹤淇大道与纬十二路交叉口向西300米。名门俏江南别墅楼盘，由淇县今典房地产开发有限公司开发，目前楼盘参考均价：售价待定。这个楼盘的楼盘特色是：品牌地产，配套成熟。
属于新区。百度地图信息显示：名门俏江南位于河南省鹤壁市淇县鹤淇大道与纬十二路交汇处西300米，在新区裕隆商圈旁边，属于鹤壁市新城区范围。
名门俏江南位于淇滨区鹤淇大道与黄浦江路交叉口向西300米，物业类型是别墅，房屋产权独栋70年，联排70年，装修情况为毛坯，公共部分带装修，规划面积46690_，建筑面积130000_。
俏江南是什么公司
1、俏江南是国际餐饮服务管理公司。北京“俏江南”餐饮有限公司是一家以餐饮经营管理为主的有限责任公司。创始于2000年它的前身隶属北京兰达投资有限公司，经营范围涉及餐饮、娱乐、房地产投资、证券期货、进出口贸易、电子产品等。
2、未上市。根据百度百科的资料显示，俏江南公司目前已经改为外资企业，在2011年上市未果。
3、俏江南是一家知名的餐饮企业，创始人是张兰。